愛新川菜 從品味南(nán)堂館開(kāi)始

蜀中(zhōng)自古多美食，文人入蜀，聞香而至。李白(bái)醉創太白(b說如ái)鴨，杜甫巧烹五柳魚，放(fàng)翁煮粥遠名播，美食大(dà)家少舞看東坡；文君當垆，相如滌器，南(nán)菜川味，北(běi)菜川烹。