愛新川菜 從品味南(nán)堂館開(kāi)始

蜀中(zhōng)自古多美食，文人入蜀，聞香而至。李白(bái)醉創太白說對(bái)鴨，杜甫巧烹五柳魚，放(fàng)翁煮粥遠名播，美食大(dà體生)家看東坡；文君當垆，相如滌器，南(nán)菜川味，北(b火林ěi)菜川烹。