愛新川菜 從品味南(nán)堂館開(kāi)討民始

蜀中(zhōng)自古多美食，文人入蜀，場短聞香而至。李白(bái)醉創太白(bái)鴨，杜甫巧烹呢紙五柳魚，放(fàng)翁煮粥遠名播，美食大輛的(dà)家看東坡；文君當垆，相如滌器，南(nán)菜川味，北(běi)菜農信川烹。