static/picture/11.jpg百年前老成都味道的傳承

愛新川菜 從品味南(nán)堂館開(kāi)始

蜀中(zhōng)自古多美食,文人入蜀,聞香而至。李白(bái)慢車醉創太白(bái)鴨,杜甫巧烹五柳魚,放(fàng)翁煮粥遠名播,美食大(dà有麗)家看東坡;文君當垆,相如滌器,南(nán科說)菜川味,北(běi)菜川烹。

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野菜鍋攤
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鹽煎多寶魚
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酥皮牛排
龍眼糯米
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黑椒格格肉
番茄烏魚片
豆酥九肚魚
大(dà)盤腰花
青紅兔頭
芹香山椒牛舌
椒麻春筍
大(dà)刀順風耳
串串香
拌海蜇頭
紅糖鍋盔
吊鍋飯
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